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🌸ジュ－ンベリー（2011.6）
ジューンベリーの木です
春先に 薄い白い花をつけます
たくさん積み*
押し花にし*
*この作品に使っています*
ジュ－ンベリーは花が薄いので裏貼りした方が良いかもです**
お好みで。。。*
ジューンベリーの実は5月末～6月始めにはこのように色付いてきます♪
収穫まであともう少し*
実が濃い色に熟したら収獲です♪
この年は6/12に収穫できました。
収獲したてを生で食べるのが一番おいしいと思うのですが 今年はたくさんとれたので初めてジャムに挑戦しました。
クックパッドで調べると
ジューンベリーは種がある為、裏ごしした方がよいと載っていましたがそれをせずに仕上げたら、やはり種（ツブ）の為 舌触りがよくなかったので 来年には又リベンジしてみようと思います＊